Restaurantes en Veracruz crean red de alerta ante llamadas de extorsión
por Sergio Lara
La industria restaurantera en Veracruz implementó protocolos de seguridad para sus empleados ante el registro de intentos de extorsión telefónica en los establecimientos de la región. La medida busca frenar el impacto de un delito que presenta picos de incidencia durante temporadas específicas del año.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Abigail Guzmán Hernández, confirmó que el sector mantiene comunicación directa con la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) para monitorear el fenómeno.
Los empresarios del ramo detectaron que las amenazas operan bajo esquemas de fraude a distancia. “Son como temporadas en las que se realizan este tipo de llamadas de extorsión; normalmente son llamadas falsas. No nos ha tocado verificar u obtener un caso que sea real”, detalló la dirigente.
Para neutralizar los intentos de coacción, las agrupaciones comerciales activaron redes de alerta interna. Los dueños de los negocios vigilan la situación mediante canales de mensajería donde reportan los incidentes en tiempo real para evitar que las plantillas laborales sean sorprendidas durante sus turnos.
La instrucción central para los trabajadores de los establecimientos es interrumpir la comunicación ante cualquier exigencia monetaria o intimidación. La directriz es “colgar enseguida, o sea, tener el protocolo ya con los colaboradores también para decirles qué hacer en el caso de estas llamadas”, explicó Guzmán Hernández.
El mecanismo preventivo asume la exposición de las líneas telefónicas públicas de los locales comerciales. La estrategia prioriza la acción inmediata del personal operativo, quienes fungen como el primer punto de contacto ante los grupos que realizan estas llamadas.
Los datos del gremio indican que la incidencia de estas comunicaciones aumenta conforme se acerca el cierre de año. Los restauranteros anticipan un repunte de intentos de fraude durante el inicio de la temporada decembrina, motivo por el cual los esquemas de bloqueo y reporte se mantienen activos de forma permanente.