Calentar plástico podría aumentar el riesgo de cáncer de mama: UNAM
Usar recipientes de plástico para calentar alimentos —incluidos biberones— puede liberar compuestos químicos como el bisfenol A (BPA), los cuales están relacionados con el cáncer de mama, advierte Mariana Segovia Mendoza, investigadora de la UNAM.
El BPA es una sustancia tóxica que imita a las hormonas femeninas (estrógenos), alterando las funciones celulares y provocando que células normales se comporten como cancerosas, creciendo sin control y generando inflamación.
La experta explicó que al calentar plásticos en microondas o al dejar botellas de agua bajo el sol, se liberan pequeñas cantidades de bisfenoles que ingresan al cuerpo y pueden activar genes que favorecen el desarrollo de tumores.
No es el microondas el problema, aclara Segovia Mendoza, sino el tipo de material en que se calienta la comida. El calor cambia el pH del plástico, liberando sustancias químicas que terminamos ingiriendo.
Por eso, recomienda usar recipientes de vidrio o cerámica, y evitar dejar plásticos, biberones o cosméticos en el coche. La contaminación por plásticos no solo daña el medio ambiente, también pone en riesgo nuestra salud.
Con información de La Jornada