Falta de permisos desploma estimaciones económicas del sector restaurantero
por Sergio Lara
Boca del Río, Ver.- El inicio de la Copa Mundial de la FIFA 2026 no generó el repunte de consumo proyectado en la industria restaurantera de México debido a las restricciones de transmisión, un escenario financiero que el sector busca revertir tras la reciente victoria de la selección nacional por 1-0 frente a Corea del Sur.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) estimaba un incremento de ventas del 50 por ciento en sus afiliaciones. Durante el partido inaugural entre México y Sudáfrica, los establecimientos registraron un aumento de apenas el 20 por ciento.
El vicepresidente de la delegación en Veracruz, Rubén Bravo Cabrera, atribuyó el déficit a la falta de claridad sobre los permisos requeridos por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). “Hubo un poco de psicosis para los restaurantes de poder transmitir los partidos, ya que un lineamiento que dio la FIFA a través de los órganos de fiscalización mexicanos incluía tener una licencia”, explicó el representante.
Los comercios que adquirieron los derechos de exhibición reportaron una ocupación del 80 por ciento de su capacidad. Las plazas comerciales concentraron la afluencia de clientes, en contraste con los locales independientes que suspendieron las proyecciones ante el riesgo de sanciones económicas.
Hasta el momento, más de la mitad de los socios de la Canirac completaron el pago de los permisos ante las cadenas dueñas de los derechos. La organización informó que los detalles sobre los costos y el proceso de adquisición estuvieron a disposición del gremio desde finales del año pasado.
La directiva descartó reportes sobre extorsiones o la presencia de falsos inspectores en los locales de venta de alimentos y bebidas. Dijo que el organismo instruyó a los propietarios a notificar cualquier irregularidad durante las visitas de verificación para garantizar el cumplimiento de la norma.
El IMPI opera como la autoridad responsable de proteger la propiedad intelectual de la competencia, mientras que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) interviene como regulador comercial. Con los trámites regularizados, los empresarios proyectan estabilizar sus ingresos en los próximos encuentros del torneo deportivo.