Exhorta diputada a dar mayor impulso a la vainilla de Veracruz

• Indispensable el diseño de estrategias para darle el lugar que merece: Miriam García Guzmán

Xalapa, Ver.- Generar espacios de participación y comunicación, gestionar la vigilancia de las cosechas y promover el consumo de la vainilla, detonará mejores condiciones sociales y económicas para las y los productores veracruzanos, aseveró la diputada Miriam García Guzmán a través de un pronunciamiento.

En marco del próximo Día Nacional de la Vainilla (16 de diciembre), la legisladora del distrito VI de Papantla destacó los atributos que la orquídea endémica tiene en los ámbitos sensoriales, sociales, estéticos, culinarios y culturales, los cuales la mantienen como un elemento importante para México y el mundo.

En lo económico, puntualizó, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura, la vainilla nacional coloca a México entre los cinco productores mundiales con el 9.9 por ciento de producción, “es decir, 609 toneladas al año, siendo Veracruz el principal productor con una participación de 76.4 por ciento con un volumen superior a las 400 toneladas”.

Sin embargo, aseguró la diputada, es necesario visibilizar estrategias de solución a los retos ambientales, económicos y de seguridad a los que se enfrenta el sector vainillero en Veracruz, que van desde la deforestación, pérdida del hábitat y sequías, sustitutos sintéticos, corte adelantado, robo de cultivos a campesinos y productores, hasta la competencia económica internacional.

“Cómo representantes populares tenemos el compromiso de escuchar y atender las demandas de las y los vainilleros de Veracruz”, concluyó.