Verano no ha sido lo esperado en turismo gastronómico, esperan repunte de ventas: CGV

por Sergio Lara

Veracruz, Ver.- El Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV) espera una gran afluencia de visitantes durante las vacaciones de verano.

A decir del presidente de la agrupación, Sergio Santos Monfil, al momento el periodo de asueto de verano no ha sido lo que esperaba el sector restaurantero, pues solamente se ha logrado el 80 por ciento de afluencia de comensales en la entidad veracruzana.

No obstante, dijo que durante los próximos 15 días que aún restan a este periodo vacacional esperan lograr la meta del 100 por ciento en ventas en las diferentes regiones de Veracruz.

“Yo creo que se va a seguir incrementando en todo el estado de Veracruz, que es donde ahorita lo que queremos es captar turismo nacional e internacional, nosotros nos enfocamos al turismo gastronómico”.

Apuntó que para atraer más visitantes a los negocios en este verano, están manteniendo los precios y calidad de los productos que ofrecen, además de higiene y protocolos sanitarios correspondientes.

“Realmente tenemos una muy buena respuesta del turismo gastronómico en el estado de Veracruz, todos los que vienen, vienen a nuestras playas, selvas y siempre se llevan un buen sabor de boca”, finalizó.