Solo 10 por ciento de restaurantes de Veracruz han adoptado políticas para recibir a mascotas

Por Sergio Lara 

Boca del Rio, Ver.- En Veracruz, un creciente número de restaurantes comenzará a adoptar políticas pet-friendly, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica en compañía de sus mascotas. 

De acuerdo a la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Abigail Guzmán Hernández  menos del el 10% de los establecimientos en la entidad veracruzana ofrecen espacios específicos para recibir a animales de compañía, marcando una tendencia en auge que beneficia tanto a locales como a turistas.

“Aquí lo que se está tratando de hacer con esta presentación de capacitación que vamos a tener por parte de Canirac es para decirles a los socios hasta donde la ley lo aplica, hasta donde puede ser un servicio extra para los comensales”.

La apertura hacia las mascotas no es casualidad. Abigail Guzmán Hernández, destacó que esta iniciativa responde al aumento en la cantidad de comensales que buscan opciones para compartir momentos con sus mascotas.

Sin embargo, reconoció que para los restaurantes que desean adoptar esta política, la creación de espacios pet-friendly implica desafíos logísticos y de regulación.

Cabe mencionar que se debe de contar con espacios delimitados, los establecimientos deben garantizar que las áreas destinadas a las mascotas estén separadas de las zonas principales de consumo, cumpliendo con normativas sanitarias.

La implementación de políticas pet-friendly no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también representa una oportunidad de negocio. Los restaurantes que se han adaptado a esta tendencia han logrado atraer a un público más amplio y diversificado.

“Va a haber que modificar algunas condiciones en los restaurantes tal vez para tener las garantías para que puedan visitarnos, o también hacer promoción de los restaurantes que van a tener este servicio”.

El crecimiento de los espacios pet-friendly en el estado de Veracruz es un reflejo de cómo la industria restaurantera está evolucionando para satisfacer las demandas de un público más diverso. Aunque el porcentaje actual de restaurantes que han adoptado estas políticas aún es limitado, la tendencia apunta a un aumento significativo en los próximos años.

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