Venden tamal de ajolote en Cdmx 

Rumbo a la Candelaria los negocios ya se alistan para vender una buena cantidad de estos alimentos, pues todas las personas que sacaron la figura del niño Jesús en la rosca de reyes tendrán que ‘pagar’ con tamales.

Por ello es que inician los curiosos diseños que adaptan a la tendencia, misma que va desde lo coquette hasta inspirarse en motivos mexicanos como lo son los ajolotes, quienes forman parte de la identidad nacional.

De acuerdo con el portal web Directo al paladar, el tamal en forma de ajolote es una creación de la chef Audrey Gutiérrez; ella es oriunda del estado de Veracruz y ante tal creatividad, decidió que su obra de arte fuera llamada Wow Xolota, que costará 180 pesos.

Este tamal en forma de ajolote se venderá sólo del 1 al 4 de febrero en el Museo del Ajolote; aunque sólo habrá 50 piezas de Wow Xolota por día, así que es necesario acudir con tiempo.

Con información de Uno Noticias y Milenio