Restauranteros esperan incremento de un 20 por ciento en ventas para el Salsa Fest y Carnaval

Veracruz, Ver.- Esta semana comienza el Salsa Fest 2024 en Boca del Río, el cual traerá un aumento de ventas para el sector restaurantero del 20 por ciento.

El integrante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Marcel Van Eyck, indicó que este pronóstico sería para todos los establecimientos de la zona conurbada.

Pese a lo anterior, indicó que en el caso de Boca del Río se espera que incluso lleguen al 40 por ciento de afluencia de comensales.
Reconoció que estos eventos ayudan y reactivan la economía, sobre todo tras la temporada de movimiento electoral que se vivió en Veracruz y el resto del país.

Dijo que el Salsa Fest reúne a gente de diferentes partes, por lo que se puede decir que es un respiro para los restaurantes de Veracruz.

Asimismo, dijo que los visitantes que viene al Carnaval es otro tipo de turismo, pero también deja derrama económica, no es para todos los restaurantes en general pero sí para algunas zonas.

También con el Carnaval se generará empleo temporal por mayor demanda en restaurantes, señaló el empresario.