Gastronomía veracruzana representada nuevamente en el billete de la Lotería Nacional
* Con el platillo “Mojarra Tachogobi, de la Región Turística Los Tuxtlas, se celebra el Sorteo Mayor no. 3883
Xalapa, Ver.- El secretario de Turismo y Cultura, Ivan Martínez Olvera, junto con miembros de la Lotería Nacional, Canirac nacional y su filial en Veracruz, llevaron a cabo el lanzamiento oficial del billete de lotería que representa la gastronomía de Veracruz dentro de la serie del sorteo mayor “La riqueza gastronómica del país”.
Dicho sorteo -que conmemora el 65 Aniversario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados-, rescata los platillos más representativos de cada entidad federativa y, en esta ocasión, el platillo emblemático seleccionado para representar a
la gastronomía veracruzana, fue la “Mojarra Tachogobi” tradicional de la Región Turística Los Tuxtlas, que conjuga los sabores esenciales e ingredientes únicos nativos de esta zona.
Durante la reunión virtual celebrada, Martínez Olvera externó su agradecimiento tanto a la Lotería Nacional como a la Canirac, por la gestión y el impulso a la gastronomía veracruzana, cuya historia conlleva más de 500 años producto del mestizaje. “Aquí en Veracruz se dio el mestizaje de la gastronomía que es lo que el día de hoy disfrutamos en todo el país y estamos muy orgullosos de ser este inicio”, destacó.
En esta edición, habrá a la venta 3 millones 600 mil cachitos disponibles en 12 mil puntos de venta a lo largo de todo el país. El sorteo mayor número 3883, se llevará a cabo la noche del martes 18 de abril a las 20:00 horas en donde se entregará un premio mayor de 21 millones de pesos en tres series y una bolsa repartible de 66 millones de pesos. El costo del cachito es de $30 pesos y el de la serie de $600 pesos.
Estuvieron presentes en representación de la Directora General de la Lotería Nacional Margarita González Saravia, David Roberto Jacinto Rodríguez; la Presidenta Ejecutiva CANIRAC, Daniela Mijares Martínez; la representante del Gobierno del Estado de Veracruz en CDMX, Enih Domínguez Wong; el presidente de CANIRAC Veracruz, Marcel Van Eyck, y Juan Vega, Chef del restaurante “Van Eyck”.
